Les 28 conseillers municipaux- enfants ont visité, jeudi 14 décembre, la cuisine centrale afin de mieux comprendre les différentes étapes entourant l’élaboration et la préparation des menus servis au quotidien dans les réfectoires des écoles du Port. En présence des adjoints au maire, Armand Mouniata et Mémouna Patel, les élus du Conseil Municipal des Enfants ont découvert toute la logistique de la restauration scolaire qui assure chaque jour environ 4 000 repas. La ville du Port est engagée dans le déploiement progressif de la cantine gratuite dans l’objectif d’offrir un repas équilibré et de qualité aux enfants du Port avec plus de 60 % de produits locaux.
Les élus-enfants en visite à la cuisine centrale
